האם הספר מתאים לצמחוניים?
תראו… בעוד שהספר מביא את הזווית שלנו לגבי קיימות, תמיכה בחקלאות מקומית והאהבה שלנו לטבע והאדמה, זה ממש לא ספר צמחוני.
האם כל המתכונים שבספר כשרים?
כן. כל המתכונים מנתחים כשרים, ואין עירוב חלב ובשר בכלל.
האם המתכונים מתאימים רק למי שיש מעשנה?
לא. המתכונים מותאמים להכנה בתנור הביתי או במחבת ברזל יצוק.
האם המתכונים שבספר מתאימים לכל רמת קושי?
כן. שלבי הבישול במתכונים ברורים, מצולמים ופשוטים להבנה.
חוץ ממתכונים מה יש עוד בספר?
בספר של אדמה יש גם הסברים על חומרי גלם פחות מוכרים דברים שצריך לדעת על חקלאות ישראלית ולמה חשוב לקנות ישירות מהמגדלים, כל זאת לצד טכניקות בישול חדשות ועתיקות.
האם הספר כולל מנות ראשונות וקינוחים?
בהחלט. הספר כולל גם מתכונים משובחים לסלטי פתיחה, רטבים מיוחדים, תערובות תבלינים ואפילו קינוחים שאפשר לסיים איתם ארוחת מלכים.
